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Der Obstgut Müller Saison-Newsletter

Erfahre immer als Erstes wenn Spargel, Beeren, Kürbisse, Äpfel und mehr frisch geerntet im Laden auf dich warten!

Direkt vom Feld in den Verkauf

Von Äpfeln über Kürbisse bis hin zu Spargel, Beeren und vielem mehr: über die Jahre ist unser Sortiment an Produkten aus eigenem Anbau ganz schön gewachsen. 

Äpfel

Elstar

reif ca. Ende August

Geschmack
feinsäuerlich, aromatisch

Eigenschaften
deutschlands beliebteste Apfelsorte, idealer Tafelapfel

Wellant

reif ca. Anfang September

Geschmack
süß-säuerlich, sehr aromatisch

Idealer Gebrauch
als frischer Tafelapfel oder zum Backen – beliebt bei Allergikern

Delbar

reif ca. Anfang August

Geschmack
süßlich, aromatisch

Idealer Gebrauch
als Tafelapfel oder zum Kochen & Backen

Braeburn

reif ca. Mitte Oktober

Geschmack
feinsäuerlich, sehr knackig

Idealer Gebrauch
Viel Vitamin-C, ideal zum Backen – beliebt bei Allergikern

Jonagold

reif ca. Ende September

Geschmack
süß mit milder säure

Idealer Gebrauch
hervorragender Tafelapfel, gut Lagerfähig

Pinova

reif ca. Ende September

Geschmack
süßlich mit feiner Säure

Idealer Gebrauch
hervorragender Tafelapfel, gut Lagerfähig

Fuji

reif ca. Mitte Oktober

Geschmack
sehr süß & knackig

Idealer Gebrauch
wenig Säure, beliebt bei Fruchtsäure-Allergikern

Discovery

reif ca. Ende Juli

Geschmack
süßlich 

Idealer Gebrauch
Bei uns die erste reife Apfelsorte im Jahr, begrenzt haltbar

James Grieve

reif ca. Mitte August

Geschmack
angenehm säuerlich, aromatisch

Idealer Gebrauch
alte deutsche Apfelsorte, seht gute Backeigenschaften

Gala

reif ca. Ende August

Geschmack
süß, sehr säurearm

Idealer Gebrauch
geeignet für Fruchtsäure-Allergiker, beliebter Kinderapfel

Berlepsch

reif ca. Mitte September

Geschmack
feinsäuerliches Aroma

Idealer Gebrauch
alte deutsche Apfelsorte, hoher Vitamin-C Gehalt

Rubinette

reif ca. Ende September

Geschmack
süß-säuerlich, sehr aromatisch

Idealer Gebrauch
sehr gut zum Backen, Kompott & Bratapfel

Sansa

reif ca. Anfang August

Geschmack
süß

Idealer Gebrauch
wenig Säure,
beliebter Kinderapfel

Boskoop

reif ca. Anfang Oktober

Geschmack
edle Säure, leicht herb, würzig

Idealer Gebrauch
Alte deutsche Apfelsorte, ideal zum Backen & als Bratapfel

Topaz

reif ca. Ende September

Geschmack
fein-säuerlich

Idealer Gebrauch
als Tafelapfel oder für Saft

Zari

reif ca. Mitte August

Geschmack
süß-säuerlich, saftig

Idealer Gebrauch
Kreuzung von Elstar X Delbar, neue Apfelsorte

Spargel

Beeren

Erdbeeren

April – Juli

Himbeeren

Mai – Juli

Brombeeren

Juli – August

Stachelbeeren

Juni – Juli

Johannisbeeren

Juni – Juli

Kürbisse

Hokkaido

Speisekürbis

Hoher Gehalt an Betakarotin.Festes, faserarmes Fruchtfleisch mit aromatischem, leicht nussigen Geschmack.

Patisson

Speisekürbis

Erinnert geschmacklich an Zucchini & Artischocke. Je kleiner, desto aromatischer und süßer schmecken sie. 

Golden Marbre

Speisekürbis

Erinnert geschmacklich an Zucchini & Artischocke. Je kleiner, desto aromatischer und süßer schmecken sie. 

Strie Melange

Zierkürbis

nicht zum Verzehr geeignet.

Vert et blanc

Speisekürbis

Erinnert in seinem Geschmack an Zucchini & Artischocke. Fruchtfleisch schmeckt besonders gebraten ausgezeichnet

Muskatnuss

Speisekürbis

fruchtig-säuerlich nussiger Geschmack, er kann roh und gegart gegessen werden. Besonders gut in Süßspeisen oder Suppen.

Bischofsmütze

Speisekürbis

Vielseitig einsetzbar, mehlige Konsistenz besonders geeignet für Suppen und Pürees. Auch gut als Dekoration geeignet.

Maya Mix

Zierkürbis

nicht zum Verzehr geeignet.

White Pearl

Speisekürbis

milder, süßlicher Haselnuss-geschmack. Die Schale kann mitgekocht werden. Der Kürbis ist vielseitig verwendbar.

Butternuss

Speisekürbis

Excellenter Speisekürbis! Süßlich-nussig und herrlich-aromatisch. Sein Fruchtfleisch hat eine tolle cremig-buttrige Konsistenz

Miss Sophie pink

Speisekürbis

Exzellenter Ofen-Speisekürbis. Innen gelbes Fruchtfleisch mit nussigem Geschmack, außen pink. Besonders geeignet zum Füllen.

Shenot Crowns

Zierkürbis

nicht zum Verzehr geeignet.

Field Trip

Zier- & Speisekürbis

Vielseitig einsetzbar, geeignet für Suppen und Pürees. Eignet sich hervorragend als Dekoration oder zum schnitzen.

Hot Chocolate

Zierkürbis

nicht zum Verzehr geeignet.

Blauer Ungar

Speisekürbis

Das Fruchtfleisch ist feinkörnig, fest, mit leichter Süße. Geeignet zum braten, aber auch für Suppen, Pürees oder zum dämpfen.

Roter Zentner

Speisekürbis

Das Fruchtfleisch schmeckt relativ süß, leicht nussig. Zählt mit zu den beliebtesten Speisekürbissen. Geeignet für Süßspeisen.

und noch viele mehr…

Stein- & Kernobst

Pflaumen

Juli – Oktober

Mirabellen

August – September

Aprimira

August

roter Weinbergpfirsich

August – September

Birnen

August – Juni

Gewächshaus

Tomaten

Juni – Oktober

Kooperationen

Apfel-Möhren Saft

Obstgut Müller x Hofladen Adams

Unsere beste Auswahl handgepflückter & aromatischer Äpfel & die süßen, erlesenen Möhren der Familie Adams aus dem Maifeld ergeben einen unvergesslichen Geschmack.

Müllers Äpfelchen

Obstgut Müller x Roast connection

Eine Hausmischung feinster Kaffeebohnen aus Honduras mit einem unvergleichlich cremigen Apfel-Karamell Geschmack. Dieser Kaffee ist ein Microlot und wird auf einer 4 ha kleinen Farm angebaut.

Apfel-Direktsaft

Obstgut Müller x Mobile Saftpresse

Unser Apfelsaft wird aus handgepflückten, ordentlich sortierten Äpfeln gepresst & schonend erhitzt. Er ist frei von Zuckerzusätzen und Konservierungs-stoffen.

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